Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Gewerbestraße 27,
03172,
Guben,
Brandenburg
Beginn: 01.09.2026
Starten Sie Ihre Karriere mit Geschmack und Handwerk!
Sie haben einen feinen Geschmackssinn, sind morgens schon voller Energie und arbeiten gerne mit Lebensmitteln? Dann ist eine Ausbildung in unserer Backstube genau das Richtige für Sie! Bei uns stellen Sie täglich frische Teige nach festen Rezepturen her – Sauberkeit, Sorgfalt und ein hoher Hygienestandard sind dabei selbstverständlich.
Das erwartet dich bei uns
Herstellung von Teigen und Massen
- Herstellung von feinen Backwaren, Weizenbrot und – Kleingebäcken, Backwarensnacks
- Herstellung und Verarbeitung von Sauerteigen, roggenhaltigem Brot und Kleingebäck, Schrot-, Vollkorn- und Spezialbrot
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
- Umweltschutz und Hygienevorschriften
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
- Qualitätssichernde Maßnahmen
- Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Kontrolle von Lebensmitteln
- Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre und erfolgt im dualen System. Die Praktische Ausbildung findet in Guben im Firmensitz statt.
Was du mitbringen solltest
Mindestens Hauptschul- oder vergleichbarer Abschluss
- strukturierte Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Handwerkliches Geschick (z.B beim Herstellen von Teigen und Massen)
- körperliche Belastbarkeit
- mathematische Grundkenntnisse um Rezepte richtig zu erstellen und Bestellungen abzuwickeln
- Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- keine Allergien auf Lebensmitteln (Mehl usw.)
Was wir dir bieten
Aufstiegschancen in einem wachsenden Unternehmen
- Vielfältige Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld bereits ab dem 1. Jahr
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf unsere Backwaren
Bereit für Ihren Start bei uns?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – ob mit Lebenslauf oder einer kurzen Nachricht, ganz unkompliziert.
Zeigen Sie uns, wer Sie sind – wir sind gespannt!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Abteilung Personal
E: bewerbung@baeckerei-dreissig.de
T: +49 3561 6880-330
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Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
In unserer Bäckerei steckt nicht nur Liebe, sondern auch jede Menge Potenzial für deine Karriere. Ob du ein Meister des Teigs werden willst, die Kunst der Konditorei beherrschen möchtest oder lieber die Fäden im Lagerlogistik- und Büromanagement ziehst – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Wir bieten dir eine Ausbildung, die nicht nur lehrreich ist, sondern auch Spaß macht und dich auf eine erfolgreiche Karriere vorbereitet – natürlich sehr gerne in unserem Haus.