Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
MEISTER VON MORGEN GESUCHT
Hast Du einen guten Geschmackssinn und bist schon früh am Morgen hellwach? Dann bist Du in unserer Backstube genau richtig! Du stellst im täglichen Umgang mit Nahrungsmitteln Teige aus Rohstoffen nach genau festgelegten Rezepten her und Sauberkeit und Hygiene sind für Dich selbstverständlich.
Deine Voraussetzungen
- Mindestens Hauptschul- oder vergleichbarer Abschluss
- strukturierte Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Handwerkliches Geschick (z.B beim Herstellen von Teigen und Massen)
- körperliche Belastbarkeit
- mathematische Grundkenntnisse um Rezepte richtig zu erstellen und Bestellungen abzuwickeln
- Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- keine Allergien auf Lebensmitteln (Mehl usw.)
Dein Ausbildungsinhalt
- Herstellung von Teigen und Massen
- Herstellung von feinen Backwaren, Weizenbrot und – Kleingebäcken, Backwarensnacks
- Herstellung und Verarbeitung von Sauerteigen, roggenhaltigem Brot und Kleingebäck, Schrot-, Vollkorn- und Spezialbrot
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
- Umweltschutz und Hygienevorschriften
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
- Qualitätssichernde Maßnahmen
- Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Kontrolle von Lebensmitteln
- Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre und erfolgt im dualen System
- Die Praktische Ausbildung findet in Guben im Firmensitz statt
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre und erfolgt im dualen System.
Die praktische Ausbildung findet in Guben im Firmensitz statt.


Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und des frühestmöglichen Eintrittstermines.
Frau Gerlach
Abteilung Personal
E: bewerbung@baeckerei-dreissig.de
M: +49 1511 6223333
T: +49 3561 6880-331
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Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
In unserer Bäckerei steckt nicht nur Liebe, sondern auch jede Menge Potenzial für deine Karriere. Ob du ein Meister des Teigs werden willst, die Kunst der Konditorei beherrschen möchtest oder lieber die Fäden im Lagerlogistik- und Büromanagement ziehst – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Wir bieten dir eine Ausbildung, die nicht nur lehrreich ist, sondern auch Spaß macht und dich auf eine erfolgreiche Karriere vorbereitet – natürlich sehr gerne in unserem Haus.